1С розница запрет на продажу алкоголя

Да. В 1С Розница предусмотрен такой функционал. Подробно можно посмотреть в статье по ссылке.

А по какой ссылке? А то очень надо настроить.

По ссылке тут все подробно написано.

Скажите а можно сделать так, чтобы запрет был на определённый день а не по времени?

Можно.
Для этого нужно установить условие предоставления скидки например с 6.00 до 23.00 Или время когда магазин работает. для каждого дня недели.
Потом создать сам запрет.
И последний шаг - это создание маркетинговой акции. Вот в маркетинговой акции вы и указываете день, когда эта акция работает, или по другому, когда действует запрет на продажу алкоголя.

Как сделать запрет на продажу алкоголя в программе 1С Розница в течении указанного дня? Можете инструкцию?

1. Вам нужно в программе 1С Включить возможность работать со скидками. Включить запрет продажи алкоголя.


2. Создать условие предоставления скидки. Вам нужно за время продаж.


3. Создать скидку. Тип скидки указываем запрет розничной продажи. Раздел сегмент обязательно заполнить. Указать товар который запрещаем реализовывать. В нашем случае это алкоголь.


На второй вкладке выбираем условие, при котором выполняется наша скидка.



4. Создаем маркетинговую акцию. Подбираем скидку (запрет продажи), и период ее действия. Дата устанавливается когда алкоголь продавать нельзя.

Кто определяет запрет на продажу алкоголя? Есть какие то приказы?

Определяет государство.
Приказы есть. Нужно смотреть статью 16 Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"