1С продажа сигарет блоками

Можно.
Как настроить в программе 1С.
Вначале нужно включить возможность использовать наборы упаковок.
Выбрать из классификатора единиц измерения единицы измерения "упаковка". к сожалению блока как единицы в классификаторе нет, поэтому используем то, что есть.
ВНИМАНИЕ!!! ни в коем случае не заводите единицу измерения самостоятельно, только выбирайте из классификатора.
Теперь сделаем набор упаковки. где нашему блоку будет соответствовать 10 пачек.
К номенклатуре той, в которой нужны упаковки нужно проставить какие наборы упаковок используем.
Следующим шагом будет ввести штрих коды с блока в карточку номенклатуры. Это обязательно.

Как в программе 1С включить работу с наборами упаковок?

1. Входим в программу под пользователем с правами администратора.
2. Переходим в раздел "Администрирование" и выбираем подраздел "Настройка номенклатуры".



3. Устанавливаем галочку "упаковки номенклатуры"

Можно ли в других программах учёта продавать товар блоками? Или так можно делать только в 1С?

Я думаю, что в каждой программе учета есть возможность продажи блоками или упаковками.
Но лучше всего обратиться в техническую поддержку той программы которую вы используете с вопросом, как сделать настройку продаж блоком.